新中式茶啤：为微醺经济注入活力

出品 / 相关研究团队

作者 / 白露

在宵夜消费旺季来临之际，市场正在涌现新的爆款故事。

近年，酒饮领域持续涌现创新。白酒冰淇淋、酱香咖啡等跨界尝试推动“微醺经济”成为新的消费焦点。

尽管多家品牌持续推进新品迭代以教育市场，‘微醺经济’的大门尚未全面开启。新兴的中式茶啤正在酒饮赛道逐步显现潜力。

新年景气中的百亿机会？

酒与茶在中国消费市场长期存在。传统记载中就有茶叶与酒曲混合发酵的概念。

早在2008年，某品牌曾推出无酒精饮料产品，但因定位不清而停产。

如今的新中式茶啤本质是一种以茶元素为特色的精酿啤酒，常见搭配包括信阳毛尖、龙井等茶类。茶啤的崛起与精酿啤酒在国内市场的扩展密切相关。

统计显示，2011至2021年，国内精酿市场规模从约33亿元增至约428亿元，预计到2030年将突破2000亿元，年均增速约18.5%。

凭借高质量原料与复杂工艺，精酿啤酒备受消费者青睐。作为茶饮风潮中的细分品类，茶啤的市场份额逐步扩大。

数据还表明，茶酒领域年增长率超过20%，预计到2024年底市场规模可达约150亿元。

新中式茶啤的潜力吸引了包括知名酒企在内的多方参与。

此外，知名零售与专门的精酿品牌也在积极布局茶啤市场。

市场对“新中式茶啤”的认知尚未全面普及，但对这一百亿级市场的关注度不断提升。

“微醺经济”还能再度回潮吗？

以新中式茶啤为核心的场景布局，令人联想到以往的“微醺经济”策略。作为低度酒的代表，茶啤反映出市场竞争的演变。

与鸡尾酒和果酒偏向酒吧、夜场等场景不同，茶啤的定位更偏餐饮场景，更易适配多样消费情境。

因此，茶啤在餐厅、夜宵摊点与家庭场景中都具备成为核心消费品的潜力，既满足年轻群体的偏好，也契合新型消费场景。

茶啤的表现应更突出，同时需持续扩圈

新中式茶啤受到关注，背后体现了消费市场的新增长逻辑：通过产品创新获得竞争优势。

2008年的失败案例提醒市场，消费者对新奇口味与功能的期待并未消退。

茶啤结合了新中式、茶叶、精酿等标签，具备广泛的受众基础。尽管定价接近普通工业啤酒，其品质与传统精酿相近。

但市场也存在风险，如同质化与价格战的潜在威胁，以及商标与品牌保护方面需要谨慎处理的问题。

新中式茶啤的成功在于整体市场布局的协同效应，类似鸡尾酒与果酒曾经带来的风潮。未来它是否成为长期受欢迎的新品类，还需时间检验。