8月15日，京东宣布完成对佳宝超市的收购。京东希望在三方面推进：完善全渠道布局，丰富香港市场的优质商品供应，以及推动粤港澳大湾区生鲜供应链布局，促进香港市场的拓展。
京东表示将设立创新零售-佳宝业务部，由创始人林晓毅担任负责人。过去几年，京东一直在探索新零售模式。2023年，该公司成立创新零售部，以加强线下零售布局并摸索创新模式，近两年该部门动作频频。
业内人士认为，京东生鲜供应链进入香港市场，与佳宝的本地化优势相结合，潜力巨大。
这不仅是国内电商拓展新市场的动作，也体现国内巨头对香港零售市场的深耕尝试，或将对本地零售以及京东在粤港澳大湾区的布局产生深远影响。
佳宝超市于1991年在香港创立，一直以薄利多销为定位，面向大众市场。34年来，门店超过90家，销售冷冻肉类、海鲜、粮油、杂货、蔬果等日常用品，广泛分布在香港社区。
创始人林晓毅在早年接受采访时表示，佳宝大多直接向厂商采购，未经过代理，靠自有物流、分拣和上架来降低成本。
业内人士表示，佳宝曾是香港本地零售的创新者，打破传统代理格局，提供更具价格优势的商品。
大众点评等平台也显示，佳宝以低价著称，如同等品项，价格更具竞争力，例如某些日用品价格低于同类商店的水平。
多年来，京东通过加强供应链来提升性价比。2024年3月起，面向香港消费者推出“买贵就赔”承诺，覆盖自营全品类。在旺角等人流密集区域，也有以“全港比价，买贵就赔”为口号的广告投放。
显然，佳宝超市的低价属性与京东的“好又便宜”基因相互契合。
佳宝超市成熟的社区渗透和本地运营经验，为京东接入香港高频生鲜市场提供了良好落地点。凭借内地生鲜体系，京东-佳宝有望为香港市民带来更具性价比的新选择，并推动京东在粤港澳大湾区的布局。
佳宝超市的供应链与京东的质量溯源体系。对于入港商品，京东在采购与开发环节有严格的质量与溯源体系。以七鲜速冻水饺，上游原料检验、生产及包装信息均符合香港食品标准；农副产品还需通过产地控检及海关等检测程序。
目前，货架上已经出现多款京东自有商品，如时令水果通过产地直采和冷链直发，从四川等地快速抵港的阳光玫瑰，以及酒水饮料中的七鲜纯果汁、京鲜舫啤酒等。
预计年底，佳宝超市将引入近百款京东自有品牌及生鲜商品，覆盖水果、蔬菜、肉禽蛋和海鲜等品类。
京东已推进线上线下一体化，香港站点上线，佳宝食品京东香港自营旗舰店开业，香港市民可在家选购佳宝超市商品，享受京东物流上门服务。未来，全港门店也将提供到店取货或送货上门服务。
近年来，京东在香港持续发力，势头迅猛。
在香港，京东提升同城快递时效至4小时；港岛运营中心投入运营，进一步扩展当日达网络。线上方面，推出“买贵就赔”、家电补贴、免运费及包安装等服务；线下方面，计划在香港开设京东Mall。
此次收购旨在通过内地生鲜引擎，将香港的“平价超市”升级并快速嵌入本地零售网络。通过提升香港传统零售的效率、推动线上线下融合，京东获得了在粤港澳大湾区扩展的战略支点。
一旦整合完成，将为香港市民带来“好又便宜”的选择，并可能成为推动香港传统零售升级、加速线上线下融合、提升整体效率的重要变量。
