目前,许多传统商业项目正面临困境,消费疲软导致经营状况不断恶化。尽管采取了一些降本增效的措施,但在流量和客单价下降的背景下,成效不佳。为了提升资产效率,很多开发商尝试将商业与文旅结合,希望能够重振旗鼓,提高投资回报率。尤其是南京长乐坊的试营业取得了显著成功,令不少开发商开始跃跃欲试。
如今的文旅化项目与早期的文旅项目截然不同,涉及新的参与者、运作模式和供应链。尽管文旅行业发展迅速,部分传统文旅项目却在持续下滑,行业并不如外界预期的那样光鲜。与此同时,顶尖项目依然展现出强大的竞争力,文旅新兴力量也具备显著的增长潜力,这种变化让传统商业充满期待。
问题是什么?
传统商业项目希望借助文旅化实现反转是可以理解的,方向也没有问题,但“文旅化”状态的非标准化意味着成本极高,简而言之就是“昂贵”。新的投资可能导致负债率上升,收入风险较大,难以进行准确预测,这可能让本已脆弱的企业更加陷入困境。
昂贵表现在哪些方面?
虽然商业文旅项目看似繁荣,但实际上消耗巨资。南京长乐坊从超市改造成文旅项目,公开资料显示其改造成本接近2亿,试营业期间日流量突破10万,市场热度极高。然而不久后便开始停业重整;改造完成后又停业。非标准化模式需要不断完善和迭代,涉及行业、业态和场景等多个问题,还需持续投入。
商业文旅项目需要在策划定位、设计施工、招商运营、营销活动、投资回报和现金流等多个方面进行切换,前中后期的整体成本都在上升。
以下是文旅化与传统商业的四个对比维度:
1、策划定位
传统商业重视地段、客流、品牌组合和生命力,许多项目相似度高,常用的招商手册几乎适用于80%的项目,实现标准化运作。
以往,传统商业的运营高度依赖自然流量,即地段。只要选址得当,客流和品牌就能自然导入。随着运营的转变,非核心区域的强运营项目数据甚至超过了核心区,导致核心区商业出现一些失败的项目。一旦流量转移,一些商业项目几乎无法逆转,只能眼睁睁看着项目逐渐衰退。市场上也出现了许多这样的传统商业项目,正在进行调整、观望与变革。大多数改革在试错过程中陷入无效状态。
几年前,一些项目能够翻盘的原因在于提升商户的爆款率,引入新的热门商户进行对冲。随着那波热潮的结束,红利消失,新引入的商户水平也趋于一致。
若要进行商业文旅化,意味着整个链条需要重建。
文旅化的前期策划定位需要更加关注内容、场景、文化和体验,容易出现偏差。需要投入更多人力和时间进行深入调研和提炼。没有统一的“成功模板”,一旦出现错误则全盘皆输。该项目的成本至少比传统商业增加30%以上。
2、设计施工
传统商业仅需进行基础装修,各类工程条件、动线划分、铺位分割相对成熟。
商业文旅的改造涉及到消防、人防、结构、机电和动线等合规性,都是大规模改造,需要反复调整。场景塑造涉及景观、水系、夜景、装置、演艺节点和公共艺术等,整体效果更注重质感,需要情节与美学的结合。设计施工团队往往处于摸索阶段,许多场景无法一次性成型,往往需要推倒重来。工期的不确定性和结果的不可靠可能导致停业损失和资金成本上升,甚至可能导致断链。
3、招商供应链资源
传统商业的供应链相对成熟,60%以上的商户在区域项目中同质化,租金和扣点范围大致相同,根据项目情况进行匹配性估算即可。
文旅商业的商户主要以特色和原创商户为主,融合演艺、地方风情和手工体验等多种新场景。这些商户需要大量人手在地深入挖掘和跨区域调动。当商户供给不足时,需要挖掘人才进行自营或扶持小型创意商户入场,所需投入的资金和人力往往比传统商业高出至少30%以上,有些甚至翻倍。
4、运营差异
传统商业的运营主要依靠主力店引流与品牌商户的共振,走的是日常流,节假日通过促销活动进行配合,整体投入较少。
文旅商业则需要持续的流量,各类演艺活动、NPC、夜游等需要不断进行,并进行反复迭代,投入费用至少比传统商业多50%,是小型商业的几倍。
以上只是两者差异的一部分,整体来看,文旅商业的成本更高、难度更大、培育周期更长。
如果没有为项目构建好“世界观”,贸然进行商业文旅化并不适合大多数传统商业。希望通过文旅化解决投资回报问题,往往只是对未参与过的业态的美好幻想,缺乏模型测算的支持,属于一种简单的想法。强行投入大量资金,最终未能成功,对自己和合作伙伴都是一种伤害。
许多商业项目面临困境时,最佳解决方案是做短半径的刚需性价比,降低收益预期,投入也不大,能够“喝粥”而不至于挨饿。大多数项目最终会走向平庸。活着,就是一种成功。
