文/黄康瑄
来源/熔财经
当国人想着法子为孩子们抢购洋奶粉的时候，大家可曾知道，中国乳业企业也在努力的“走出去”。
例如上个月引起全网热议的“可牛了”，并非我们平时聊天脱口而出的形容词，而是蒙牛与可口可乐合作将中国乳业品牌推出国门而共同组建的新公司名。还有伊利在今年进博会上展出的金领冠睿护奶粉，其实是来自已成立六年的大洋洲生产基地。
是的。在许多中国家长抢购进口奶粉、外国乳业公司抢占中国市场的同时，国内乳企正怀抱着“全球梦”纷纷出走，致力于成为别人家的舶来品。
1992年，光明乳业的发展战略为“以市场为导向，创国内一流，与国际接轨，外引内联，立足上海，服务全国，面向世界。”
2010年，伊利宣布要“成为世界一流的健康食品集团”和“全球最值得信赖的健康食品提供者。”
蒙牛则是希望能“打造世界品质，铸造世界品牌。”
国内的“仗”还没打完，不约而同的理想又将中国乳企们推入竞争更加激烈的全球市场。在它们之中，最早“染上国际色彩”的是蒙牛。
国际赛场预热
2002年，三岁的蒙牛开始接受摩根士丹利、鼎晖投资、英联投资等境外机构的注资。在专业投资商的指导与帮助下，蒙牛的股权结构与管理制度更加健全，其业务发展及上市发行处于一个较高的起点。彼时，光明刚在上海证券交易所A股市场上市；已经上市的伊利正拓展产品种类，准备推出巧乐滋系列冰棒。2003年，飞鹤奶粉正式登陆美国纳斯达克，成为中国第一家在美国上市的乳品企业。
此后，各家乳企开始与国际赛事、会议、论坛合作，正式将产品与品牌推上国际舞台。伊利于2005年与北京奥运会达成合作，为奥运会提供乳制品。蒙牛也在两年后成为NBA中国官方合作伙伴，并为博鳌亚洲论坛提供牛奶。同年，伊利的金典有机奶在俄罗斯“中国年”上出现；2009年，伊利成为上海世博会的牛奶供应商。借助国际活动的”流量”，中国牛奶逐渐进入世界各国人民的视野。
在国际活动多次亮相后，快速增长的中国乳企们很快不再满足于现有的市场及生产条件。鉴于中国牛奶产业起步较晚，加上畜牧土地有限、饲养成本较高等因素，乳企们放眼国外，希望获得境外先进的生产研发技术以及体量更大的奶源产地，建立全球化的产业链。
握手签单买买买
条条大路通罗马，各家乳企分别选择了不同的道路。
伊利深信“技术为王”，专注于技术研发及全产业链的打通。2008年，伊利联合新西兰林肯大学成立大洋洲创新中心，通过产学合作，研究乳品生产技术。
“熔财经”查询到，2010年，光明乳业以8200万新西兰元收购新西兰排名第三的乳品原料供应商新莱特(Synlait Milk Limited)，拉开中国乳企跨境并购的序幕。随后，光明乳业在坎特伯雷建立雪山牧场基地，生产高端婴幼儿奶粉“培儿贝瑞”。此产品在中国销售不到一年，就获得该细分市场10%以上的份额。
三年后，新莱特销售收入年度复合增长率达到10%，并于新西兰主板上市，成为国内首家乳品境外收购并在境外成功上市的乳企。此时的光明乳业风光无限，资产增值率高达100%。并购战术不但让光明乳业获得来自新西兰的优质奶源，还拥有了国际知名品牌。
光明的并购成功，让跃跃欲试的蒙牛有了学习的目标。对于在当地基础稳固、占有一定市场份额的本土牛奶品牌与生产商，蒙牛十分豪气的“化敌为友”:“打不过?没关系!我买!”
2013年，达能与蒙牛成立合资公司，利用达能在酸奶技术、菌种等方面的优势，共同开拓低温酸奶市场。同年，蒙牛并购了主营婴幼儿配方奶、在中国、大洋洲以及丹麦等地都有工厂的雅士利国际。另投资11亿人民币，在新西兰建立奶粉工厂。
通过大笔的海外投资，蒙牛以并购和建厂的形式增强自身奶粉产品的生产力和市场份额。
雅士利加入前，蒙牛的奶粉业务仅占比1%，销售额上升缓慢；2013年后，奶粉业务快速增长。截至2019年底，雅士利完成旗下54个婴幼儿配方奶粉产品的注册，全面覆盖各层级市场。当年，蒙牛的奶粉收入为78.7亿元，同比增长30.8%，占蒙牛总收入10%，预计两年内，奶粉销售额可突破百亿元。
与此同时，伊利仍默默耕耘技术领域。为了与蒙牛、雅士利竞争，伊利重金打造海外生产基地。双方竞争走向白热化。
2014年，伊利集团联手荷兰瓦赫宁根大学，成立伊利欧洲研发中心。同时投资30亿人民币在新西兰建设大洋洲生产基地，一年可生产4.7万吨婴幼儿配方奶粉，为当时全球最大的一体化乳业基地之一。
不甘落于人后的蒙牛也开始加强研发技术，在2014年和美国包装食品和饮料公司White Wave Food合作开发植物蛋白产品。2015年，蒙牛联合加州大学戴维斯分校，成立营养健康创新研究院。2016年，蒙牛通过旗下企业富源牧业收购了掌握大量乳业高端技术的澳大利亚乳品原料加工企业Burra?Foods。
在尝到新莱特的甜头后，光明乳业再下一城，收购以色列最大乳品公司TNUVA。2016年，飞鹤奶粉在加拿大Kingston投资建厂，布局国际。至此，中国乳业资本已扩展至全球范围。
国家的Buff
各大乳业积极向外寻找机会的同时，政府也颁布政策，推动乳业对外合作。如《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》与《奶业品牌提升实施方案》，皆希望优化中国奶业产业结构、行业集中度及技术水平，提升产品质量和竞争力。《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》明确支持国内企业在境外收购和建设奶源基地，降低原料成本。对于“走出去”的企业，政府给予许多税收和经济方面的优惠，大力支持产品创新。在国家政策的支持下，中国乳企在境外市场的动作愈发频繁。
先是蒙牛签下球星梅西作代言人，在2018年世足赛场上反复播放“天生要强体”，引起不小的话题。
