互联网技术 · 2025年11月24日 0

塔斯汀强势回归披萨赛道

塔斯汀强势回归披萨赛道

在泉州安海上悦城与安溪万达广场,塔斯汀中国披萨新开两家门店,总计落地两店。

塔斯汀早年主打中式披萨,曾推出北京烤鸭、梅菜扣肉、辣椒炒肉等口味,但披萨线一直处于低潮。2019年调整定位,聚焦汉堡后披萨产品线被撤出。

此次重启披萨业务,标志着这个在全国拥有大量门店的中国汉堡品牌再次进入披萨领域,时间跨度约六年。

门店以明黄为主色调,门头仍保留品牌的红色醒狮标志,维持一定的辨识度。

塔斯汀强势回归披萨赛道

小程序菜单上方以“全国首店”标识为亮点,第一屏集中呈现人气热卖的披萨套餐。产品线兼具中西风味,除了培根菠萝披萨等西式披萨,还包含川香肉酱披萨、宫保鸡肉披萨、梅菜干猪肘披萨等中式披萨,显示了中式基因的延续。

此外,除了披萨,门店还保留香辣鸡腿堡等经典汉堡,并新增牛排、焗饭、汤品、冰淇淋等品类,中式小吃如桂花酒酿糍粑、胡辣汤浇汁土豆泥等也在菜单中,进一步强化了“中式披萨店”的定位。

塔斯汀强势回归披萨赛道

价格方面,小程序显示披萨主打18元与28元两档,意面、焗饭、牛排、汉堡等主食大多在12-29元区间。热卖披萨套餐约23.9元/份,包含一款披萨、一份鸡块及自选饮品,较多品牌三五十元的定价具有明显性价比优势。

行业观点认为,塔斯汀中国披萨目前门店数量不多,仍处于市场试水阶段,但平价定位符合当前披萨消费趋势。

近年披萨行业整体呈现价格下探与平价化趋势,30元以下价位的门店占比显著上升,促使多家品牌加速下沉和扩张,形成高性价比竞争格局。

平价阵营中的尊宝比萨长期以性价比著称,8英寸披萨常规在30元左右,部分套餐低至39.9元,门店规模从700多家扩张至千余家,现已接近三千家规模。

同样以平价策略切入的芝根芝底,主打现点现烤,8英寸披萨定价在27-35元区间,在三四线城市快速扩张,门店数量持续增长。

在平价品牌持续发力的同时,也有中高端头部品牌主动下沉市场。必胜客自2024年起持续推出促销活动,披萨价格出现较大区间的优惠,甚至出现9.9元起的多品类组合。与此同时,全球连锁也通过改造门店与新开WOW店等形式,扩展覆盖面,进一步压低人均消费。

此外,达美乐等披萨巨头也通过促销策略参与平价市场,如部分门店推出39.9元披萨5选2等优惠,以及买一送一等活动,以灵活打法适应不同区域的消费偏好。

塔斯汀此次以“中式+平价”的定位重新进入披萨赛道,后续能否实现突破,市场与观察者将持续关注。