2026年第一季度业绩发布

一键实现部署的 OpenClaw

营收与利润双双提升，新增门店数量刷新单季纪录

在2026年第一季度业绩发布会上，百胜中国控股有限公司（NYSE: YUMC；HKEX: 9987）于4月29日披露在激烈竞争环境中的出色表现：季度营收同比增长10%，经营利润同比增长12%。经营利润率连续第八个季度实现同比上升，净增门店达636家，创下历史新高，总门店数升至18,737家，稳步推进向20000家目标迈进。

首席执行官屈翠容表示：“在市场持续变革的背景下，我们仍实现强劲的第一季度业绩，并对消费情绪初步回升保持乐观。春节偏晚及四月春假对聚餐消费及同店销售产生一定影响，但三月与四月的整体经营表现符合预期。为把握市场机遇，我们加速门店扩张，单季净增门店数创历史新高。同时，团队努力推动，连续第八个季度实现系统销售额、经营利润及利润率的增长。”

屈翠容还补充：“值得关注的是，同店交易量在百胜中国与必胜客品牌中持续提升；肯德基通过肯悦咖啡、肯律轻食等新模式持续扩展消费场景，门店及销量增长明显。必胜客在去年利润增长基础上，今年继续实现约18%的增长，并提升了餐厅利润与经营利润率。此外，WOW 模式下，必胜客新开门店数量也在第一季度实现显著增长。”

屈翠容总结道：“面向未来，我们将通过前端分层与后端聚合的策略，持续推动增长。依托稳健的业务基础、创新与提效双轮驱动，以及外卖市场回归理性的发展趋势，我们有信心实现全年目标，为股东创造长期可持续的价值。”

创新驱动增长持续释放

第一季度，百胜中国在多场景、多品类创新方面持续发力，形成多条快速增长的引擎。

作为肯德基创新增长的重要驱动力之一，肯悦咖啡第一季度新开约400家门店，总数突破2,600家，销售额同比增长超过一倍。基于强劲势头，公司预计到2027年底门店数量将达到5,000家，较原规划提前两年实现目标。

肯律轻食也在快速扩张，着力把握健康饮食趋势。目前门店数量由去年的200家增至280家，目标提升至600家。这一系列以健康轻食为主打的产品，广受年轻顾客欢迎。

在公路出行需求方面，百胜中国积极布局，与多家省市交通投资集团签署加盟协议，在高速服务区开设门店；一年内新增门店超100家，未来将持续扩张。此外，肯德基门店中超过7,000家已提供“车速取”服务，与车载系统点单、沿街取等结合，初期虽处于认知培养阶段，但第一季度近三成的沿街取顾客实现复购，显示出强黏性。同时，公司与比亚迪等车企合作，推动“车机点单”，并在部分门店设有快充站，提升便利性。必胜客的 WOW 门店数量也实现显著增长，第一季度翻倍至约390家，为低线市场带来新的业务增量。

产品与 IP 联名，打造“节令品牌力”

2026年春节期间，肯德基与必胜客在产品创新及文化活动方面推出多项亮点，品牌热度持续攀升。肯德基再度推出春节经典“金桶”等节令产品，去年的“薄脆金沙鸡翅”已升级为长期菜单的首批转正项。

必胜客推出“超级至尊”春节主推，并与年轻人喜爱的 IP——Butter Bear（黄油小熊）合作，推出系列主题餐品及周边。备受欢迎的“必胜自助餐”活动进入第五年，新增10道菜品，吸引大量年轻消费群体。以上热销产品与主题活动显著提升节庆期品牌热度，巩固了公司在节令新品方面的活力形象。

ESG 与可持续发展

在环境、社会与治理方面持续引领行业。公司已连续多年获得“中国杰出雇主”称号，并在2025年标普全球企业可持续发展评估中位列全球餐饮与休闲设施行业首位，入选标普全球《可持续发展年鉴》及《时代》杂志“全球最具可持续发展企业”500强。

以“气候行动”为核心，成为中国首家中期减排目标经科学碳目标倡议（SBTi）批准的餐饮企业，致力于2030年前实现温室气体强制性净零排放。公司推行“零浪费”餐厅与全国范围内的“食物驿站”计划，覆盖190多个城市、1,300多个地点。

此外，通过“捐一元”项目支持乡村振兴，累计募集超2.8亿元，惠及逾100万名学生；全国约80家“天使餐厅”为残障员工提供就业机会，展现多元、公平与包容的实践。

全年展望：门店目标仍为20,000家

在谈及全年展望时，首席财务官丁晓表示对2026年全年前景保持坚定信心，并强调“有信心在今年实现全年目标，同时继续推进至年底前达成20,000家门店的目标。”

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