新规实施，首批无堂食外卖商户完成标识

自今日起，新的网络餐饮规章正式生效。相关平台宣布已与多城合作，完成首批无堂食外卖商户的标识工作，商家客户端已支持无堂食、可堂食、明厨亮灶等标签，待平台审核后展示。

数据显示，自2026年以来，平台已下线33.2万家不合规商户，并要求6万家餐饮商户进行整改。此外，平台新推出的骑士“随手拍”机制在全国多个城市与市场监管部门建立了线索移送通道，并在部分城市发放了大量食品安全封签，以帮助商户遵守新规，推动餐品封口标准的执行。

新规的实施对网络餐饮行业的高质量发展至关重要。研究机构的专家表示对人工智能在网络食品监管中的应用持乐观态度，并建议加强监管部门、平台企业、技术机构和社会公众之间的协同，建立社会共治的智慧治理体系。其要点包括：由事后处理转向事前和过程管理；监管从人工向数字化、智能化转变；治理方式从单一政府监管转向政府、平台、商户、消费者和社会力量共同参与的协同治理。