蜜雪冰城再次成为热议焦点。
在9月14日，“蜜雪冰城被复刻了”这一话题登上了微博热搜，许多网友发现了许多模仿蜜雪冰城的店铺，例如“蜜雨冰城”、“蜜夏冰城”和“蜜雪冰域”。
对此，蜜雪冰城官方迅速回应，提醒消费者：“蜜粉儿们别被骗了！任何带有‘蜜雪冰城’前缀或后缀的店铺都是假冒的。”
凭借其亲民的定价策略，蜜雪冰城实现了快速扩张。目前，其在全国的门店数量已超过2万家，并已进入东南亚、日本和韩国等海外市场，成为仅次于麦当劳、赛百味、星巴克和肯德基的全球第五大快餐连锁品牌。
不久前，“蜜雪冰城是全球第五大连锁快餐店”的消息也引发热议，网友们纷纷感叹：“不愧是默默拼搏的‘雪王’。”
根据蜜雪冰城之前提交的招股书，2021年其营收突破百亿元，2022年第一季度的利润为3.9亿元，平均每天净赚424万元。
蜜雪冰城起源于郑州，成立于1997年，直到那首“你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜……”的洗脑歌曲广为流传后才被大众熟知。从此，“雪王”似乎掌握了流量的密码，频频登上热搜。
通过建设雪王城堡、与中国邮政联名、制作动画片等形式，蜜雪冰城的多个话题如“蜜雪冰城出炸串了”、“蜜雪冰城支小吃摊”、“蜜雪冰城入编制”等在网上引发热议。
在社交媒体上，蜜雪冰城与瑞幸的竞争关系逐渐演变为热门CP。雪王入编后，出现了“亲爱的瑞，当你读到这封信时，我已入编了”的热梗。一个月后，瑞幸与茅台联手推出酱香咖啡，“亲爱的雪，我已嫁入豪门”的话题迅速传播。
网友们纷纷感慨：“没有雪王进不去的圈子。”值得注意的是，蜜雪冰城不仅在国内竞争激烈，还在东南亚、日本和澳大利亚等地扩展，随处可见手持冰淇淋权杖的雪王形象。
数据显示，蜜雪冰城的连锁门店已超过2万家，成为全球第五大快餐连锁品牌，位列麦当劳、赛百味、星巴克和肯德基之后。相关话题最近也再次登上微博热搜榜首。
许多网友分享了在泰国、印尼、新加坡、日本、悉尼等地打卡蜜雪冰城的照片。在悉尼、韩国等地的部分门店，蜜雪冰城的形象焕然一新，有了国际化的风格。有网友评论称：“蜜雪冰城在韩国看起来高贵得让我喝不起。”
据了解，蜜雪冰城在海外市场依然坚持“平价”的定位，主要面向学生群体，其在日韩和澳大利亚的多家门店均设立在商业中心和大学附近。
根据蜜雪冰城的数据显示，截至去年上半年，其海外门店数量已突破1000家。
成立超过20年的蜜雪冰城，外部融资的次数屈指可数。天眼查的信息显示，直到2021年1月，蜜雪冰城才完成首轮融资，融资金额超过20亿元，由美团龙珠和高瓴领投，CPE源峰等机构跟投，投后估值达到200亿人民币。
融资后，市场传出蜜雪冰城计划在A股上市的消息。2022年9月22日，来自中国证监会的消息显示，蜜雪冰城的深交所上市申请已被受理，并正式预披露招股书，但之后未再有进展。
知情人士透露，蜜雪冰城已撤回深交所主板IPO的申请，虽然这一消息尚未得到官方确认。最近还有外媒报道称，蜜雪冰城计划转向香港或美国上市。对此，蜜雪冰城方面表示“不予置评”。
根据招股书，蜜雪冰城在2019年至2021年期间的营业收入分别为25.66亿元、46.8亿元和103.51亿元，净利润分别为4.42亿元、6.31亿元和19.12亿元。2022年第一季度，蜜雪冰城的营收为24.34亿元，净利润为3.9亿元，相当于每天净赚424万元。
蜜雪冰城坚持低价策略，许多饮品价格不超过10元，那么它是如何获得如此高的盈利的呢？其实，蜜雪冰城的盈利并非主要依赖饮品销售，而是通过销售食材来实现。
蜜雪冰城的收入主要来源于向加盟商提供制作饮品和冰淇淋所需的食材、包装材料、设备和运营物资，并提供加盟管理服务，同时也通过直营店直接销售现制饮品和冰淇淋。
其中，向加盟商销售食材是蜜雪冰城最大的收入来源。2019年至2021年，蜜雪冰城通过销售食材分别获得收入17.8亿元、32.6亿元和72.3亿元，占总收入的比例均超过69%。在2022年第一季度，这一比例增至72%。
其次，向加盟商销售包装材料也是蜜雪冰城的重要收入来源，主要包括杯子、吸管和包装袋。2021年，蜜雪冰城仅通过杯子销售就赚取了10.6亿元，吸管的收入超过3亿元，而包装袋的收入为1.9亿元。
相比之下，饮品销售的收入占比非常小。2021年，这一比例仅为0.8%，而在2022年第一季度更是降至0.56%。
蜜雪冰城的迅速扩张还得益于其加盟模式。截至2022年3月底，蜜雪冰城的加盟门店和直营门店数量分别为22229家和47家。
值得注意的是，加盟模式虽然助力了蜜雪冰城的快速扩张，但也带来了管理不规范和食品安全难以控制的问题。蜜雪冰城曾因食品安全问题多次受到处罚。
目前，古茗、沪上阿姨和茶百道等多家新茶饮品牌均有上市计划，虽然蜜雪冰城上市的消息尚无确切消息，但无论选择哪个市场上市，食品安全始终是一个不可忽视的重要问题，亟需引起重视。
