中国连锁超市上半年客流与销售回暖：线上增长企业占比达73.9%

据央视新闻报道，记者7月24日从中国连锁经营协会了解到，今年上半年，我国连锁超市行业门店来客数、线上销售额和线下销售额同比均呈增长状态。中国连锁经营协会在7月份对92家连锁超市企业、约15000家门店开展摸底调查，结果显示，上半年受访企业中，总体销售额同比增长或持平的企业占比为58.7%，线下门店销售额同比增长或持平的企业占比为56.5%，线上销售额同比增长或持平的企业占比达到73.9%。这一组数据表明，在消费场景恢复、即时零售与到家业务渗透加深的背景下，连锁超市正在经历一轮由门店客流和数字化渠道共同推动的修复。

线上表现更稳，超市数字化经营进入常态化

从调查结果看，线上销售额同比增长或持平的企业占比明显高于总体销售额和线下门店销售额相关指标。这意味着，对于连锁超市而言，线上渠道已经不再只是补充业务，而是稳定经营的重要组成部分。过去几年，许多超市企业陆续接入自有小程序、第三方外卖与即时零售平台，并围绕门店周边客群提供配送、预售、自提等服务。来源数据虽然没有披露具体线上销售规模，但73.9%的企业线上销售额增长或持平，足以说明到家与线上履约能力正在成为行业基本能力。

对科技行业观察者来说，这一变化背后对应的是零售企业在商品、库存、订单和配送等环节的系统化升级。线上订单能否稳定增长，不仅取决于流量入口，也取决于门店数字化库存是否准确、拣货效率是否足够高、促销与会员体系能否联动。换言之，连锁超市的竞争正在从单一的门店位置和价格竞争，逐步转向数据驱动的运营效率竞争。

线下客流回升，门店仍是核心资产

来源显示，上半年连锁超市行业门店来客数同比呈增长状态，同时线下门店销售额增长或持平企业占比为56.5%。这说明线下门店仍然具备不可替代的价值。对于生鲜、日用品、熟食等高频消费品类，消费者仍需要现场挑选、即时购买和近距离服务。门店不仅是交易场所，也是本地履约中心、社区服务触点和会员运营入口。

值得关注的是，线下销售额增长或持平企业占比略低于线上销售额相关占比，这可能意味着线下经营的修复并不均衡。不同区域、不同门店模型、不同商品结构之间的差异，仍会影响企业表现。对于行业而言，客流增长是积极信号，但如何把客流转化为更高客单、更好复购和更低损耗，仍是经营难点。

对行业的影响：AI与自动化工具将更快进入超市后台

连锁超市经营链条长、SKU复杂、毛利空间有限，对效率工具的需求天然较强。上半年数据回暖，可能会增强企业继续投入数字化建设的信心。尤其是在客流和线上订单同步增长时，人工排班、补货、促销和客服压力都会上升，AI与自动化系统的价值会更加明显。

• 智能补货：结合销售、天气、节假日和区域消费数据，减少缺货与积压。
• 动态定价与促销：根据库存周期和消费反馈调整活动，提高周转效率。
• 会员运营：通过用户分层、优惠推荐和复购提醒提升留存。
• 门店自动化：在自助收银、电子价签、智能盘点等环节降低人工压力。

不过，数字化并不等于简单上线工具。对连锁超市来说，真正的挑战在于打通线上线下数据、统一库存口径，并让门店员工能够在实际流程中使用这些系统。若系统割裂、数据不准，线上增长反而可能带来履约压力和服务波动。

解读：零售复苏的关键不只是销售额，而是渠道结构变化

本次调查覆盖92家连锁超市企业和约15000家门店，样本具有一定行业观察价值。总体销售额增长或持平企业占比为58.7%，显示行业仍处于分化修复阶段；而线上销售额增长或持平企业占比达到73.9%，则提示渠道结构正在发生更深层变化。对中文科技与产业读者而言，这不只是传统商超的经营新闻，也是零售科技落地场景扩大的信号。

未来，连锁超市的竞争重点可能会更加集中在两条线上：一是门店能否继续承担高频消费与社区服务功能；二是企业能否用数据、AI和自动化提升线上线下一体化效率。客流回升给行业带来恢复基础，线上增长则为企业打开了新的效率空间。在消费需求更加细分、履约时效要求更高的环境下，谁能更好地把门店网络转化为数字化基础设施，谁就更可能在下一阶段竞争中占据主动。