在疫情期间，餐饮行业面临着前所未有的挑战。许多餐馆被迫关闭，只能提供外卖服务，以遵守社交距离的要求。这一局面导致了员工短缺，因为餐馆工作人员不得不寻找其他生计来源。一位餐厅老板认为，餐厅机器人可能是解决这一问题的办法。
餐馆老板们几乎没有其他选择，继续关门可能意味着倒闭，而如果违反政府规定继续营业，则要面临巨额罚款。同时，员工们往往选择离开餐馆，寻找其他工作机会，或者干脆退出这个行业。
佛罗里达州好莱坞的Q先生蟹屋老板Joy Wang找到了一个创新的解决方案：她引入了餐厅机器人来填补员工的空缺。
在繁忙的周末，Wang试图用人力填补空缺，但她的前员工更愿意待在家里领取失业金。
她在餐馆中引入了三台售价1万美元的机器人，这样她就不必担心它们会感染新冠病毒或将病毒传染给顾客。它们不会要求小费，也不会跳槽到竞争对手那里，甚至能在特殊场合为顾客唱生日快乐歌。
其中一台机器人名为“花生”，而另外两台尚未命名。四英尺高的花生会热情迎接顾客并引导他们到座位上，而其他两台则负责将点餐的食物送到桌上，并在顾客用餐完毕后清理盘子。它们的服务能力超过了人类。
与人类一样，机器人也需要休息。当电池电量不足时，它们会暂时离开，但会在充电后返回工作。
餐厅机器人并非孤军奋战。DoMinos最近宣布在得克萨斯州休斯顿开始使用机器人进行订单配送，还有一些食品店也在利用机器人送货。
在疫情之前，一些客户服务机器人技术已经投入使用，因此可以推测，即使在全球健康危机得到解决后，机器人仍将继续存在。这引发了一个问题：机器人能在多大程度上扩展应用，还有多少行业会接受这种技术。
