2025年11月22日,海南三亚的天空晴朗,必胜客中国在全国第4000家门店举行盛大开业庆典。经历35年在中国市场的深耕与门店规模迈向4000的里程碑,必胜客中国携手中国志愿服务基金会正式推出必胜客青少年志愿服务行动“小红帽计划”,以崭新的公益实践为品牌带来更多人文关怀。

公益新征程开启,小红帽计划带来温暖的序幕
庆典现场,必胜客中国与中国志愿服务基金会共同启动全新的公益项目——必胜客青少年志愿服务行动“小红帽计划”,旨在为青少年搭建一个参与公益、贡献爱心的温暖平台。
首期将先在北京、上海等城市开展试点,随后逐步推广至全国。该项目将通过必胜客门店网络设立志愿服务站点,连接社区公益资源,帮助培养有责任感、有担当的新时代青年,成为社企共建与志愿服务推广的示范。
根据青少年的特点和需求,设计贴近生活的公益岗位,涵盖环境保护、社区服务等多个场景,让青少年以轻松愉快的方式参与公益活动。
他们可能在餐厅普及环保知识、引导节约粮食;也可能为城市里的新就业群体提供温暖关爱;还可能为社区中的困难群体提供力所能及的帮助。通过这些微小善举,青少年不仅能为社会贡献一份力量,也能在实践中提升沟通能力、团队协作与社会责任感,获得成长与快乐。
商业扩张,稳健步伐铸就辉煌
从1990年北京首家门店的开启,到如今建立覆盖各级市场的全国网络,必胜客中国凭借稳健的扩张策略、先进的运营科技和面向年轻化市场的定位,成为行业增长的核心驱动力。根据百胜中国2025年第三季度财报,截至9月30日,必胜客在中国已突破4000家门店。自第3000家到第4000家仅用两年时间,远超此前达到3000家所需的33年。这一加速背后,是门店模型、供应链与市场策略日趋成熟。同时,第三季度同店交易量同比增长17%,已连续第十一季度实现增长,展现出强劲势头。
百胜中国首席执行官屈翠容在庆典现场表示,成熟的RGM战略即业务韧性、业务成长、战略护城河,是必胜客中国发展的核心指引。面对市场变化,公司凭借强大的韧性迅速调整策略、优化供应链,确保运营稳定;在业务成长方面,前端多品牌组合、多元门店模块与广泛的产品线覆盖多样消费场景,后端跨门店、区域资源共享整合提升效率,形成协同效应。

下沉市场与差异化布局
必胜客中国的扩张不仅覆盖一线城市,还深入到低线城市。WOW店模式是针对下沉市场的定制化方案:推行“天天低价”菜单,降低了消费者的价格门槛,也降低了门店运营成本。截至2025年第三季度,该模式已落地250家门店,覆盖40多个此前未覆盖的城镇。
品牌总经理蒯俊表示,在下沉市场,我们尊重当地消费者的习惯,同时保持核心产品与体验的一致性。在庆典上他指出,我们将提升品牌性价比,着力于两方面:一是提升长期菜单的性价比,二是持续强化现有促销平台,如尖叫星期三。同时继续推出标志性的优惠活动,如日常披萨买一赠一、限时自助餐等。此外,在数字化和外送方面投入大量资源,已取得良好成效,会员数量已突破2亿大关,外送业务仍是最重要的增长引擎之一,销售份额与市场份额持续提升。

这种多层次的布局,结合必胜客中国超过2亿会员的私域体系,帮助品牌在新区域快速建立用户基础并提升复购。
科技赋能,提升运营与体验双品质
在4000家门店现场,多项科技应用已进入试点运营。AI智能值班系统“Q睿”宛如一位贴心的智能副店长,能实时掌握员工到岗情况,在员工请假时一键联系替补,结合智能排班实现人力快速响应与灵活调度。同时,“Q睿”还能实时监测出餐进度,在可能发生延迟前发出预警,让值班经理提前与顾客沟通,将潜在客诉化解于无形,实现从被动处理到主动服务的转变。
走进后厨,仿佛置身食品科技实验室。披萨投料机精准投放馅料,确保披萨口感与品质高度一致,提升制作效率,满足高峰期出餐需求,且标准化的配方让新员工也能快速上手,缩短培训周期。此外,自动升降炸锅、自动饮料机、洗碗系统等智能设备,显著缩短出餐时间,提升顾客用餐体验,也为员工创造了安全高效的工作环境。蒯俊强调,科技并非取代人,而是让员工将更多时间投入到服务与沟通中,这对提升顾客体验至关重要。


未来可期,温暖相伴共赴新程
站在突破4000家门店的新起点,必胜客中国计划在保持品质的前提下继续加速门店開设速度。未来三年,预计每年净新增超过600家门店,力争到2028年门店总数突破6000家。
在11月17日的百胜中国投资者大会上,蒯俊提出“六年再造一个必胜客”的目标,核心指标明确:到2029年,品牌整体利润力争较2024年翻一番。这展现了必胜客对中国市场未来的坚定承诺与充足信心。
在商业发展的道路上,必胜客中国也将携手“{小红帽计划}”的温暖继续前行。不仅要在商业领域取得更大成就,也希望通过这一公益行动为青少年的成长增添一抹温暖的色彩,向社会传递更多正能量。相信未来,必胜客将与消费者携手共绘更多温暖、美好的故事。
